Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 4.
Do produkcji wyrobów rybnych o niskiej zawartości tłuszczu należy zastosować
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dorsz jest rybą o niskiej zawartości tłuszczu, co czyni go odpowiednim wyborem do produkcji wyrobów rybnych o niskiej zawartości tłuszczu. Karp, śledź i łosoś mają wyższą zawartość tłuszczu w porównaniu z dorszem, co sprawia, że nie są one najlepszym wyborem w kontekście zadanej kwestii.



📡 Brak połączenia internetowego