Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 11.
Do przetworów utrwalanych cukrem należy zaliczyć
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przetwory utrwalane cukrem to produkty, które są konsystencją zbliżone do dżemu, powstałe z gotowania owoców z dodatkiem cukru. Konfitury i syropy są właśnie takimi przetworami, dlatego są poprawnymi odpowiedziami.



📡 Brak połączenia internetowego