Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 13.
Do usuwania skórki z pomidorów należy zastosować obieraczkę
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby usunąć skórkę z pomidorów, najczęściej stosuje się metodę parową, polegającą na krótkim zanurzeniu pomidorów w gorącej wodzie, a następnie w zimnej, co ułatwia zdjęcie skórki. Pozostałe odpowiedzi, takie jak "cierną", "nożową" czy "spalinową", nie są standardowymi metodami do obróbki pomidorów i mogą być niebezpieczne lub nieskuteczne.



📡 Brak połączenia internetowego