Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 25.
Do zestalenia sernika na zimno należy użyć
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Żelatyna jest składnikiem, który powoduje, że sernik na zimno tężeje i staje się jednolity. Bez niej sernik pozostaje płynny i niemożliwy do krojenia.



📡 Brak połączenia internetowego