Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Farsz do kołdunów przygotowuje się

Accepted Answer

Tradycyjny farsz do kołdunów składa się z surowego mięsa (wołowiny lub baraniny) i cebuli, co...

Answer

z ziemniaków i sera.

Answer

z kaszy gryczanej i kapusty kwaszonej.

Answer

z surowego mięsa (wołowiny lub baraniny) i cebuli.

Answer

z soczewicy i boczku.

A.	z surowego mięsa (wołowiny lub baraniny) i cebuli.
B.	z kaszy gryczanej i kapusty kwaszonej.
C.	z ziemniaków i sera.
D.	z soczewicy i boczku.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2008