Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 12.
Ile kg biodrówki uzyskuje się z rozbioru 500 kg półtuszy wieprzowej, jeżeli średni wskaźnik uzysku tego elementu wynosi 1,8%?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wskaźnik uzysku biodrówki z półtuszy wieprzowej wynosi 1,8%, co oznacza, że z każdego kilograma półtuszy uzyskuje się 1,8% masy jako biodrówkę. Mnożąc masę półtuszy (500 kg) przez wskaźnik uzysku (1,8%), otrzymujemy ilość biodrówki równą 9 kg.



📡 Brak połączenia internetowego