Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 16.
Ile kilogramów pieczarek należy przygotować do sporządzenia 22 porcji szaszłyków z pieczarek, jeżeli do sporządzenia 4 porcji potrawy zużyto 400 g tego surowca?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Obliczenia pokazują, że do przygotowania 22 porcji szaszłyków z pieczarek potrzebujemy 2,2 kg pieczarek. Wynika to z proporcji, gdzie z danych wynika, że 400 g pieczarek wystarcza na 4 porcje, a więc na jedną porcję przypada 100 g. Mnożąc tę wartość przez liczbę wszystkich porcji (22), otrzymujemy wynik w gramach, który następnie przeliczamy na kilogramy.



📡 Brak połączenia internetowego