Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT11 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 24.
Ile litrów wódki cytrynowej i likieru Cointerau należy zakupić, aby sporządzić 400 porcji napoju Cosmopolitan zgodnie z normatywem surowcowym zamieszczonym w tabeli?
Ile litrów wódki cytrynowej i likieru Cointerau należ
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z normatywem surowcowym dla jednej porcji napoju Cosmopolitan, potrzebujemy 40 ml wódki cytrynowej i 15 ml likieru Cointreau. Mnożąc te ilości przez 400 (liczbę porcji), otrzymujemy odpowiednio 16 litrów wódki i 6 litrów likieru, co odpowiada pierwszej opcji odpowiedzi.



📡 Brak połączenia internetowego