Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 16.
Jaki jest główny cel stosowania systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym żywności i żywienia, takiego jak HACCP, w gastronomii?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym celem stosowania systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym żywności i żywienia, takiego jak HACCP, jest zapewnienie bezpieczeństwa i jakości serwowanej żywności.



📡 Brak połączenia internetowego