Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 31.
Jaki typ maszyny jest najczęściej używany do końcowego rozrostu kęsów ciasta?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Komora fermentacyjna jest urządzeniem, które zapewnia optymalne warunki do końcowego rozrostu kęsów ciasta, kontrolując temperaturę i wilgotność.



📡 Brak połączenia internetowego