KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2019

PYTANIE NR 6.
Jakość surowców używanych do produkcji cukierniczej należy oceniać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Surowce mogą ulegać zepsuciu lub utracie jakości podczas przechowywania lub transportu, więc ważne jest, aby je ocenić przed użyciem w produkcji.



📡 Brak połączenia internetowego