Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2020



PYTANIE NR 22.
Którą czynność kelner powinien wykonać podchodząc z prawej strony gościa?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W branży restauracyjnej istnieją określone standardy dotyczące serwowania i prezentacji. Prezentacja wina zazwyczaj odbywa się z prawej strony gościa, co pozwala kelnerowi na łatwiejsze pokazanie etykiety butelki. Pozostałe odpowiedzi, takie jak przyjęcie zamówienia czy serwis potraw, zwykle wykonuje się z lewej strony gościa.



📡 Brak połączenia internetowego