Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Którą obróbkę termiczną należy zastosować do sporządzenia jaj poszetowych?

Accepted Answer

Jaja poszetowe przygotowuje się poprzez delikatne wrzucenie jaj do wrzącej wody z dodatkiem...

Answer

Smażenie jaj na maśle.

Answer

Gotowanie jaj w wodzie z octem.

Answer

Gotowanie jaj na parze.

Answer

Smażenie jaj na oleju.

A.	Gotowanie jaj w wodzie z octem.
B.	Smażenie jaj na maśle.
C.	Smażenie jaj na oleju.
D.	Gotowanie jaj na parze.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2015