Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2012



PYTANIE NR 40.
Której obróbki cieplnej należy unikać podczas sporządzania potraw przeznaczonych dla osób stosujących dietę niskoenergetyczną?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Smażenie w głębokim tłuszczu zwiększa kaloryczność potrawy, co jest niekorzystne dla osób stosujących dietę niskoenergetyczną.



📡 Brak połączenia internetowego