Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 40.
Który parametr służy do monitorowania jakości zdrowotnej wyrobów gotowych przechowywanych w magazynie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Data przydatności do spożycia służy do określenia terminu, w którym produkt zachowuje swoją jakość. Przechowywanie żywności po upływie tego terminu może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób i zepsucia produktu. Dlatego data przydatności do spożycia jest istotnym parametrem w monitorowaniu jakości zdrowotnej w magazynie.

📡 Brak połączenia internetowego