Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji ROL.05 - Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodzie: TECHNIK AGROBIZNESU.

Question

Który produkt przemysłu mleczarskiego uzyskuje się w wyniku wirowania mleka?

Accepted Answer

Wirowanie mleka powoduje wydzielenie się tłuszczu, który skrapla się i tworzy śmietanę.

Answer

Maślankę.

Answer

Śmietanę.

Answer

Jogurt.

Answer

Kefir.

KWALIFIKACJA ROL4 + ROL5 - CZERWIEC 2008