Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2018



PYTANIE NR 26.
Który zestaw przypraw wykorzystuje się do produkcji białej kiełbasy?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tradycyjna biała kiełbasa, popularna w polskiej kuchni, szczególnie podczas świąt Wielkanocnych, jest przyprawiana pieprzem, majerankiem i czosnkiem. Te składniki nadają jej charakterystyczny smak i aromat. Pozostałe zestawy przypraw wymienione w odpowiedziach nie są typowe dla białej kiełbasy w Polsce.



📡 Brak połączenia internetowego