Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 12.
Maksymalny czas przechowywania mąki pszennej w magazynie podręcznym kuchni powinien wynosić
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Maksymalny czas przechowywania mąki pszennej w magazynie podręcznym kuchni powinien wynosić 4 tygodnie, ponieważ po tym czasie mąka może zaczynać tracić swoje właściwości, a także może ulec zanieczyszczeniu przez owady i gryzonie.



📡 Brak połączenia internetowego