Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL5 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 16.
Metodą utrwalania mleka polegającą na ogrzaniu produktu do temperatury nieprzekraczającej 100°C jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pasteryzacja to metoda utrwalania mleka poprzez ogrzanie go do temperatury nieprzekraczającej 100°C.



📡 Brak połączenia internetowego