Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2018



PYTANIE NR 13.
Na podstawie danych zawartych w tabeli określ maksymalny czas magazynowania mięsa wołowego w temperaturze od 2 do 3°C.
Na podstawie danych zawartych w tabeli określ maksymalny czas
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z danymi zawartymi w tabeli, maksymalny czas magazynowania mięsa wołowego w temperaturze od 2 do 3°C wynosi 10 dni. Informacja ta jest bezpośrednio odczytana z tabeli, gdzie dla zakresu temperatury 2-3°C przy produkcie "wołowina" podana jest wartość 10 dni.



📡 Brak połączenia internetowego