Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 25.
Przygotowujesz mięso do magazynowania i dystrybucji. Jaką temperaturę powinno mieć pomieszczenie magazynowe?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mięso powinno być przechowywane w temperaturze od 0°C do 4°C, aby zapobiec rozwojowi bakterii i utrzymaniu świeżości produktu.



📡 Brak połączenia internetowego