KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2019

PYTANIE NR 18.
Na podstawie receptury zamieszczonej w tabeli oblicz, ile mąki i mleka należy przygotować do produkcji 72 sztuk muffinek.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby znaleźć odpowiedź, należy przeskalować ilości surowców z receptury na 12 sztuk do ilości potrzebnej na 72 sztuki. W tym celu obliczamy, ile partii po 12 sztuk znajduje się w 72 sztukach, a następnie mnożymy ilość surowców z receptury przez liczbę tych partii. Wynikiem są odpowiednie ilości mąki i mleka potrzebne do przygotowania 72 sztuk muffinek.



📡 Brak połączenia internetowego