KWALIFIKACJA EKA7 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 27.
Piekarnia wypieka ekologiczne pieczywo z mąki razowej. W okresie sprawozdawczym na wyprodukowanie 100 sztuk bochenków chleba o wadze 1 kg i 200 sztuk bochenków chleba o wadze 0,5 kg poniosła koszty 1 500,00 zł. Oblicz jednostkowe koszty wytworzenia bochenków chleba stosując kalkulację podziałową ze współczynnikami ustalanymi w oparciu o wagę pieczywa.
Ilustracja przedstawia tabelę z danymi dotyczącymi jednostkowych kosztów wytworzenia bochenków chleba o różnej wadze.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W kalkulacji podziałowej ze współczynnikami przyjmij 0,5 kg jako 1 jednostkę przeliczeniową, a 1 kg jako 2. Liczba j.p.: 100×2 + 200×1 = 400. Koszt 1 j.p. = 1500/400 = 3,75 zł. Zatem bochenek 0,5 kg kosztuje 3,75 zł/szt., a bochenek 1 kg (2 j.p.) 7,50 zł/szt.

Pełne wyjaśnienie:

To zadanie rozwiązuje się metodą kalkulacji podziałowej ze współczynnikami, gdy mamy wyroby podobne, ale różniące się parametrem (tu: wagą). Kluczowe jest wyrażenie całej produkcji w jednostkach przeliczeniowych (umownych), a dopiero potem rozliczenie łącznych kosztów.

Krok 1. Ustalenie współczynników
Skoro współczynniki są oparte na wadze, wygodnie przyjąć bochenek 0,5 kg jako bazę (współczynnik 1). Wtedy bochenek 1 kg waży dwa razy więcej, więc ma współczynnik 2.

Krok 2. Obliczenie liczby jednostek przeliczeniowych
Bochenki 1 kg: 100 szt. × 2 = 200 j.p.
Bochenki 0,5 kg: 200 szt. × 1 = 200 j.p.
Razem: 200 + 200 = 400 j.p.

Krok 3. Koszt jednej jednostki przeliczeniowej
Łączne koszty: 1 500,00 zł.
Koszt 1 j.p. = 1 500,00 zł / 400 j.p. = 3,75 zł/j.p.

Krok 4. Koszt jednostkowy wyrobów
Bochenek 0,5 kg ma 1 j.p., więc koszt jednostkowy = 1 × 3,75 zł = 3,75 zł/szt.
Bochenek 1 kg ma 2 j.p., więc koszt jednostkowy = 2 × 3,75 zł = 7,50 zł/szt.

Dlaczego inne wyniki bywają błędne?

  • Częsty błąd to podzielenie 1 500 zł przez 300 sztuk (100+200). Daje to średnią na sztukę, ale ignoruje fakt, że część produkcji jest "cięższa" i powinna otrzymać większą część kosztów.
  • Inny błąd to odwrócenie współczynników (przypisanie 1 kg = 1, a 0,5 kg = 2), co przeczy założeniu "w oparciu o wagę".
  • Błąd rachunkowy w sumie j.p. (np. 100×2 + 200×1 policzone inaczej) zmienia koszt 1 j.p. i oba koszty jednostkowe.

Wskazówka egzaminacyjna: w tej metodzie, gdy współczynnik opiera się wyłącznie na masie, koszt 1 kg powinien wyjść dokładnie 2 razy większy niż koszt 0,5 kg. Taki "test zdrowego rozsądku" pozwala szybko wychwycić pomyłki.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
To metoda ustalania kosztu jednostkowego, gdy produkuje się wyroby podobne, ale różniące się cechą (np. wagą). Produkcję przelicza się na jednostki umowne współczynnikami, dzieli koszty przez te jednostki, a potem wraca do kosztu na sztukę każdego wyrobu.
Najczęściej jako bazę przyjmuje się wyrób "mniejszy" i nadaje mu współczynnik 1. Pozostałe wyroby dostają współczynniki jako iloraz ich wagi do wagi bazowej (np. 1 kg / 0,5 kg = 2). Ważna jest konsekwencja w całym obliczeniu.
To dałoby średni koszt na sztukę, ale nie uwzględniłoby, że bochenek 1 kg powinien otrzymać większą część kosztów niż 0,5 kg. Metoda współczynnikowa ma właśnie rozdzielić koszty proporcjonalnie do "umownej wielkości" produktu.
Najpierw przypisz współczynniki: np. 0,5 kg = 1, a 1 kg = 2. Potem pomnóż ilości: 100×2 oraz 200×1 i zsumuj. Otrzymana suma to łączna liczba jednostek przeliczeniowych, przez którą dzieli się koszty okresu.
To koszt "umownej" jednostki produkcji po przeliczeniu wyrobów współczynnikami. Oblicza się go jako: koszty łączne / suma jednostek przeliczeniowych. Ten wynik jest potem podstawą do ustalenia kosztu jednostkowego każdego wyrobu (mnożysz przez jego współczynnik).
Jeśli jedyną podstawą współczynnika jest waga i przyjmiesz 1 kg jako dwa razy cięższy od 0,5 kg, to tak: koszt 1 kg wyjdzie 2× koszt 0,5 kg. Gdyby współczynniki uwzględniały też np. różne nakłady pracy, relacja mogłaby być inna.
Najczęściej: (1) pominięcie przeliczenia i dzielenie przez liczbę sztuk, (2) odwrócenie współczynników, (3) błędne zsumowanie jednostek przeliczeniowych, (4) zaokrąglenia zbyt wcześnie. Pomaga kontrola: czy relacje kosztów odpowiadają relacjom współczynników.
W zadaniach egzaminacyjnych zwykle podaje się wynik do 2 miejsc po przecinku (grosze). Dobrą praktyką jest liczyć koszt 1 jednostki przeliczeniowej możliwie dokładnie, a dopiero na końcu zaokrąglić koszty jednostkowe produktów, aby nie kumulować błędów.
Stosuje się je m.in. przy wycenie produkcji, gdy produkty różnią się rozmiarem/gramaturą (np. pieczywo, opakowania, wyroby cukiernicze). Ułatwia to rozliczenie kosztów wytworzenia na asortyment oraz ustalanie kosztów zapasów i wyniku na sprzedaży.
Zrób kontrolę logiczną: (1) policz, czy suma jednostek przeliczeniowych jest sensowna, (2) sprawdź, czy koszt 1 kg jest większy niż 0,5 kg, (3) porównaj relację kosztów z relacją współczynników (tu 2:1). Taka autokontrola wyłapuje większość pomyłek.
info

Statystycznie 52% uczniów zna prawidłową odpowiedź. trudne

Według specjalistów z branży: "W kalkulacji podziałowej ze współczynnikami przyjmij 0,5 kg jako 1 jednostkę przeliczeniową, a 1 kg jako 2."

Materiały:

  • Podręczniki i repetytoria z rachunku kosztów dla technika rachunkowości (dział: kalkulacja podziałowa i współczynnikowa)
  • Zestawy zadań egzaminacyjnych z EKA.7 dotyczące kalkulacji kosztu jednostkowego
  • Notatki własne: schemat postępowania (1) współczynniki → (2) jednostki przeliczeniowe → (3) koszt/jedn. przel. → (4) koszt wyrobu

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego