Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 27.
Podczas formowania kęsów ciasta, jakie techniki mogą być stosowane?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Podczas formowania kęsów ciasta, techniki takie jak wygniatanie i zwijanie są najczęściej stosowane. Pozwalają one na nadanie ciastu odpowiedniej formy i struktury.



📡 Brak połączenia internetowego