Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 14.
Podczas obróbki ryb, proces filetowania polega na:
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Filetowanie to proces, podczas którego usuwane są ości z ryby, pozostawiając jedynie mięso. Jest to jeden z podstawowych etapów obróbki ryb.



📡 Brak połączenia internetowego