Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 5.
Rozdrabnianie ryb jest procesem, który:
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rozdrabnianie to proces zmniejszania wielkości mięsa rybnego do postaci puree lub pasty, co jest często wymagane w produkcji niektórych przetworów rybnych.



📡 Brak połączenia internetowego