Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 7



PYTANIE NR 2.
Podczas przygotowywania wyrobów gotowych do dystrybucji, jakie działanie jest najważniejsze dla zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zapewnienie odpowiedniej temperatury produktów spożywczych jest kluczowe dla utrzymania ich bezpieczeństwa zdrowotnego. Produkty powinny być dobrze schłodzone lub zamrożone, aby zahamować wzrost mikroorganizmów.



📡 Brak połączenia internetowego