Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - WRZESIEŃ 2014



PYTANIE NR 13.
Porcja 100 g papryki nadziewanej mięsem zawiera 4 g białka, 10 g tłuszczu i 14 g węglowodanów. Oblicz wartość energetyczną 200 g tej potrawy.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wartość energetyczna 100 g papryki nadziewanej mięsem wynosi około 162 kcal (4 g białka * 4 kcal/g + 10 g tłuszczu * 9 kcal/g + 14 g węglowodanów * 4 kcal/g). Zatem wartość energetyczna 200 g wynosi 2 x 162 kcal, czyli 324 kcal.



📡 Brak połączenia internetowego