KWALIFIKACJA ROL5 - STYCZEŃ 2015

PYTANIE NR 10.
Proces polegający na krótkotrwałym ogrzaniu produktu do temperatury nieprzekraczającej 100 °C w celu zniszczenia drobnoustrojów to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Proces pasteryzacji polega na krótkotrwałym ogrzaniu produktu do temperatury nieprzekraczającej 100 °C w celu zniszczenia drobnoustrojów, co sprawia, że jest to poprawna odpowiedź na pytanie.



📡 Brak połączenia internetowego