KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2017

PYTANIE NR 35.
Punktem krytycznym przy przygotowaniu mąki do produkcji jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przesiewanie mąki z użyciem przesiewacza usuwa grudki i równomiernie rozprowadza mąkę, co poprawia jakość produktu końcowego.



📡 Brak połączenia internetowego