Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Rosół z makaronem powinien być serwowany gościowi w temperaturze co najmniej

Accepted Answer

Rosół z makaronem, jako gorąca zupa, powinien być serwowany w temperaturze, która zapewnia...

Answer

55°C

Answer

60°C

Answer

45°C

Answer

75°C

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2017