Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 29.
Rysunek przedstawia urządzenie do produkcji
Rysunek przedstawia urządzenie do produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rysunek przedstawia urządzenie, które jest charakterystyczne dla procesu suszenia rozpyłowego, wykorzystywanego w produkcji mleka w proszku. Widoczny jest dyspersor (rozpylacz), który tworzy drobne kropelki z płynu, a następnie kropelki te są suszone w komorze suszarniczej. Proces ten jest typowy dla produkcji mleka w proszku, a nie dla oleju rzepakowego, soku wieloowocowego czy koncentratu pomidorowego.



📡 Brak połączenia internetowego