Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2012



PYTANIE NR 4.
Solankę peklującą stosuje się między innymi do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Solanka peklująca to mieszanina soli, cukru i przypraw, która dzięki swoim właściwościom konserwującym jest wykorzystywana do przedłużenia trwałości mięsa.



📡 Brak połączenia internetowego