Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - PAŹDZIERNIK 2016



PYTANIE NR 18.
Spirytus wykorzystuje się jako dodatek do produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Spirytus wykorzystuje się jako dodatek do produkcji pączków, ponieważ pomaga w szybszym wyrastaniu ciasta, a także wpływa na konsystencję i smak pączków. Dodatek spirytusu pozwala na uzyskanie bardziej puszystych i lekkich pączków.



📡 Brak połączenia internetowego