Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 35.
Spośród wymienionych wyrobów gotowych najdłuższy termin przydatności do spożycia posiadają
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wafle suche mają najdłuższy termin przydatności do spożycia z wymienionych wyrobów gotowych, ponieważ są produkowane z suszonego ciasta, co zmniejsza zawartość wilgoci i hamuje rozwój bakterii, które powodują psucie się produktów spożywczych.



📡 Brak połączenia internetowego