Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - WRZESIEŃ 2015



PYTANIE NR 5.
Świeże jajo po wybiciu charakteryzuje się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wypukłe żółtko świeżego jajka po wybiciu jest charakterystyczne, ponieważ świeże jaja mają mniej powietrza między błonami osłonkowymi, co powoduje, że żółtko jest bardziej wypukłe. Stare jaja zazwyczaj mają płaskie lub zapadnięte żółtko.



📡 Brak połączenia internetowego