Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2018



PYTANIE NR 29.
Technikę smażenia w głębokim tłuszczu należy zastosować przy produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Faworki i gniazda poznańskie są wypiekami, które wymagają smażenia w głębokim tłuszczu.



📡 Brak połączenia internetowego