KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 2

PYTANIE NR 21.
Typ zagrożenia Przykład
Fizyczne Obce ciało w produkcie
Chemiczne Pestycydy
Biologiczne ?
Uzupełnij powyższą tabelę. Jaki przykład zagrożenia biologicznego może wystąpić w przemyśle piekarskim?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zagrożenia biologiczne w przemyśle piekarskim mogą obejmować obecność szkodliwych mikroorganizmów, takich jak bakterie Salmonella.



📡 Brak połączenia internetowego