KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2008

PYTANIE NR 33.
Użycie dużych, dorodnych ziaren kakaowych jest szczególnie wskazane do produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Użycie dużych, dorodnych ziaren kakaowych jest szczególnie wskazane do produkcji wyborowych gatunków czekolady pełnej, ponieważ takie ziarna charakteryzują się wysoką jakością i intensywnym smakiem, który wpływa na ostateczny smak i jakość czekolady.



📡 Brak połączenia internetowego