Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2013



PYTANIE NR 20.
W diecie niskoenergetycznej do sporządzania potraw nie zaleca się stosowania
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Nie zaleca się stosowania całych jaj w diecie niskoenergetycznej, ponieważ zawierają one dużo tłuszczu i cholesterolu. Zamiast tego, powinno się stosować tylko białka jaj lub jaja ubite z dodatkiem wody lub mleka. To pozwala na zmniejszenie ilości kalorii w potrawach.



📡 Brak połączenia internetowego