Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji SPC.04 - Produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: PRZETWÓRCA MIĘSA oraz TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI.

Question

W kontekście przetwórstwa mięsnego i tłuszczowego, które z poniższych...

Accepted Answer

Tłuszcz odgrywa kluczową rolę w produkcji niektórych przetworów mięsnych, dodając smaku i...

Answer

Tłuszcz jest zawsze usuwany z mięsa przed...

Answer

Tłuszcz jest zawsze szkodliwy dla zdrowia.

Answer

Tłuszcz jest zawsze dodawany do mięsa po...

Answer

Tłuszcz jest niezbędny do produkcji niektórych...

A.	Tłuszcz jest zawsze dodawany do mięsa po przetworzeniu.
B.	Tłuszcz jest zawsze usuwany z mięsa przed przetworzeniem.
C.	Tłuszcz jest niezbędny do produkcji niektórych przetworów mięsnych.
D.	Tłuszcz jest zawsze szkodliwy dla zdrowia.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 3