KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W magazynie surowców suchych należy przechowywać produkty, które nie wymagają specjalnych warunków, takich jak niska temperatura czy wilgotność. Proszek do pieczenia jest produktem suchym, który nie psuje się w normalnych warunkach magazynowych, w przeciwieństwie do sera twarogowego, oleju rzepakowego i jaj świeżych, które wymagają odpowiednio chłodzenia lub specjalnych warunków przechowywania.