Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: CUKIERNIK oraz TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI.

Question

Wskaż niezbędne surowce do produkcji sękacza.

Accepted Answer

Poprawna odpowiedź, ponieważ wymienione składniki są podstawowymi składnikami sękacza i bez nich...

Answer

mąka pszenna, jaja, mleko, cukier, drożdże.

Answer

mąka pszenna, olej, jaja, miód, kakao.

Answer

mąka pszenna, masło, jaja, cukier, proszek do...

Answer

mąka pszenna i ziemniaczana, margaryna...

A.	mąka pszenna, jaja, mleko, cukier, drożdże.
B.	mąka pszenna, masło, jaja, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy.
C.	mąka pszenna i ziemniaczana, margaryna, cukier, soda oczyszczona.
D.	mąka pszenna, olej, jaja, miód, kakao.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2017