Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 40.
Wybierz prawidłową sekwencję procesu chłodzenia surowców rybnych.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowa sekwencja procesu chłodzenia surowców rybnych to: przygotowanie ryb, chłodzenie, a następnie pakowanie. Chłodzenie jest procesem, który następuje po przygotowaniu ryb i przed ich pakowaniem.

📡 Brak połączenia internetowego