W recepturach barowych zapis "w częściach" oznacza proporcje między składnikami, a nie gotowe mililitry. Najpierw trzeba więc przeliczyć, ile mililitrów odpowiada jednej części. W tym zadaniu podano wprost: 1 część = 40 ml.
Następnie każdy składnik mnożymy przez liczbę części z przepisu:
- Rum: 1 część, więc 1 × 40 ml = 40 ml.
- Sok ananasowy: 2 części, więc 2 × 40 ml = 80 ml.
- Sok z limonki: 1 część, więc 1 × 40 ml = 40 ml.
Dlatego poprawny zestaw objętości to: 40 ml rumu, 80 ml soku ananasowego, 40 ml soku z limonki.
Pozostałe propozycje są błędne, bo przedstawiają nieuzasadnione zwiększanie wszystkich ilości (np. jakby jedna część miała 80 ml, 120 ml albo 160 ml). To typowa pomyłka przy zadaniach z "częściami": zamiast trzymać się podanej wartości 40 ml, wybiera się warianty będące wielokrotnością całego przepisu. Na egzaminie warto robić szybki test kontrolny: składniki z 1 częścią muszą mieć taką samą objętość (tu: rum i limonka po 40 ml), a składnik z 2 częściami musi mieć dokładnie dwukrotność (tu: 80 ml).
