Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6



PYTANIE NR 15.
Załóżmy, że otrzymujesz dostawę żywności. Które z poniższych działań jest niepoprawne podczas przyjmowania dostawy?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przechowywanie surowego mięsa i gotowych do spożycia produktów razem jest niebezpieczne, ponieważ może prowadzić do krzyżowego zanieczyszczenia, co z kolei może prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność.



📡 Brak połączenia internetowego