Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 36.
Zidentyfikuj, który z poniższych czynników nie wpływa na jakość przechowywania przetworów mięsnych i tłuszczowych.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kolor opakowania nie ma wpływu na jakość przechowywania przetworów mięsnych i tłuszczowych. Natomiast temperatura, wilgotność powietrza i czas przechowywania są kluczowymi czynnikami wpływającymi na jakość produktu.



📡 Brak połączenia internetowego