Test KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 7

ROZWIĄŻ TEST TERAZ

• Pytanie nr 1 - Podczas projektowania systemu zarządzania środowiskowego w restauracji, zidentyfikowałeś procesy,...
• Pytanie nr 2 - Poniżej znajduje się tabela z analizą składu i wartości odżywczej potrawy. Oceń, czy potrawa speł...
• Pytanie nr 3 - Podaj, który z poniższych produktów nie jest półproduktem w gastronomii.
• Pytanie nr 4 - Używając poniższej tabeli, wskaż, które urządzenie jest najbardziej odpowiednie do wykonania dane...
• Pytanie nr 5 - Zidentyfikuj, który z poniższych scenariuszy jest największym zagrożeniem dla bezpieczeństwa żywn...
• Pytanie nr 6 - Przyjmij, że współczynnik aktywności fizycznej (WAF) dla osoby prowadzącej siedzący tryb życia wy...
• Pytanie nr 7 - Który z poniższych hormonów jest bezpośrednio związany z regulacją poziomu glukozy we krwi?
• Pytanie nr 8 - Zaznacz prawdziwe stwierdzenie dotyczące przemian składników odżywczych w organizmie człowieka.
• Pytanie nr 9 - Jakie jest główne źródło energii dla mózgu podczas długotrwałego wysiłku fizycznego?
• Pytanie nr 10 - Zakładasz jadłospis dla grupy dorosłych mężczyzn prowadzących aktywny tryb życia. Oblicz, ile kal...
• Pytanie nr 11 - Planujesz dietę dla sportowca. Który z poniższych składników powinien być najbardziej obecny w je...
• Pytanie nr 12 - Przygotowujesz jadłospis dla osób starszych. Które z poniższych składników powinny być ograniczon...
• Pytanie nr 13 - SkładnikIlość Węglowodany300g Białka50g Tłuszcze70g Błonnik30g Sól6g Analizując...
• Pytanie nr 14 - Planujesz jadłospis dla osoby na diecie wegańskiej. Który składnik jest najtrudniejszy do dostarc...
• Pytanie nr 15 - Planujesz dietę dla osoby starszej. Które z poniższych składników powinieneś zwiększyć w jej diec...
• Pytanie nr 16 - Jaki jest główny cel planowania diety dla osób z chorobą serca?
• Pytanie nr 17 - Klientka jest na diecie niskowęglowodanowej. Które z poniższych posiłków będzie najbardziej odpow...
• Pytanie nr 18 - Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe w odniesieniu do diety wegańskiej?
• Pytanie nr 19 - Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe w odniesieniu do diety bezglutenowej?
• Pytanie nr 20 - Planujesz dietę dla osoby z nietolerancją laktozy. Który z poniższych produktów powinien być wyel...
• Pytanie nr 21 - Przyjrzyj się poniższej tabeli przedstawiającej wartości odżywcze potrawy. Wybierz, które stwierd...
• Pytanie nr 22 - Przy opracowywaniu karty menu, które z poniższych informacji powinny być uwzględnione, aby spełni...
• Pytanie nr 23 - Przygotowujesz danie, które składa się z trzech składników. Koszt każdego składnika wynosi odpowi...
• Pytanie nr 24 - Który z poniższych programów komputerowych jest najbardziej przydatny do tworzenia i zarządzania ...
• Pytanie nr 25 - Który z poniższych programów komputerowych jest najbardziej przydatny do zarządzania zamówieniami...
• Pytanie nr 26 - Która z poniższych ustaw jest najważniejsza dla zakładu gastronomicznego podczas tworzenia wykazu...
• Pytanie nr 27 - Rozważasz wdrożenie systemu zarządzania środowiskowego w swojej restauracji. Które z poniższych d...
• Pytanie nr 28 - Przygotowujesz ofertę usług gastronomicznych ukierunkowaną na klienta. Które z poniższych działań...
• Pytanie nr 29 - Jako technik żywienia i usług gastronomicznych, jakie jest twoje główne zadanie przy przygotowywa...
• Pytanie nr 30 - Zastanów się nad następującą sytuacją: prowadzisz restaurację, która organizuje wieczór tematyczn...
• Pytanie nr 31 - Rozważ następujący scenariusz: prowadzisz catering dla szkolenia biznesowego, które odbywa się w ...
• Pytanie nr 32 - Zidentyfikuj produkt na podstawie opisu: "To mięso ma delikatną, prawie słodką nutę smaku. Jest d...
• Pytanie nr 33 - Zwróć uwagę na poniższą tabelę przedstawiającą zawartość białka w różnych owocach morza (w gramac...
• Pytanie nr 34 - Wybierz prawdziwe stwierdzenie dotyczące ostryg.
• Pytanie nr 35 - Planujesz przygotowanie sałatki greckiej. Dobierz odpowiedni sprzęt do krojenia składników.
• Pytanie nr 36 - Zamierzasz przygotować krem z pieczonych papryk. Które narzędzie będzie najbardziej odpowiednie d...
• Pytanie nr 37 - Wybierz dietę, która jest zgodna z poniższym opisem: "Dieta ta wyklucza spożywanie produktów zawi...
• Pytanie nr 38 - Zidentyfikuj dietę, która jest zgodna z poniższym opisem: "Dieta ta jest głównie oparta na roślin...
• Pytanie nr 39 - Podczas realizacji zadań zawodowych, jesteś odpowiedzialny za ocenę zgodności produktów z normami...
• Pytanie nr 40 - Załóżmy, że prowadzisz firmę cateringową. Które z poniższych działań promocyjnych będzie najbardz...



ROZWIĄŻ TEST TERAZ